紙杯、紙(zhǐ)碗、紙餐盒(hé)生産 的市(shi)場前景分(fen)析

紙(zhi)杯、紙碗、紙(zhǐ)餐盒生産(chan) 的市場前(qian)景分析：

 

紙(zhi)杯、紙碗、紙(zhi)餐盒是21世(shi)紀最有生(sheng)命力的綠(lü)色餐飲具(ju)：

·        紙制餐飲(yin)具自問世(shì)以來，在歐(ōu)美、日本、新(xin)加坡、韓國(guo)、香港等發(fā)達國家和(he)地區早已(yǐ)被廣泛推(tui)廣和使用(yòng)。紙制品獨(dú)具美觀大(da)方、環保衛(wèi)生、防油耐(nai)溫等特性(xing)，并且無毒(du)無味👣、形象(xiang)佳、感覺好(hao)、可降解、無(wu)污染。紙餐(can)飲具一進(jin)入市場就(jiù)🌈以其獨有(yǒu)的魅力迅(xun)速爲人們(men)所接受。國(guo)際上各快(kuài)餐業和飲(yin)料供應商(shāng)如：麥當勞(lao)、肯德基、可(ke)口可樂、百(bǎi)事可樂及(jí)各方便面(miàn)廠家等全(quán)部使用紙(zhi)質餐飲🌏具(jù)。

·        二十年前(qián)出現并被(bèi)譽爲"白色(sè)革命"的塑(su)料制品給(gěi)👅人類💃帶來(lái)便利的同(tóng)時，也産生(shēng)了今天難(nan)以消除的(de)"白色👄污染(ran)"。因爲塑料(liao)🥰餐飲具回(huí)收難度大(da)，焚燒産生(shēng)有害氣體(ti)，而且✏️不能(neng)自然降解(jie)，掩埋會破(po)壞土壤結(jié)🔆構。我國政(zhèng)府每年要(yào)花費數億(yì)資金來處(chu)理成效卻(què)☔不大。發展(zhan)綠色環保(bǎo)産品，消滅(mie)白色污⛷️染(rǎn)已成爲全(quán)☎️球性的重(zhong)大社會問(wen)題。

·        目前，從(cong)國際上看(kan)，歐美許多(duō)國家早已(yǐ)立法禁止(zhǐ)使用塑料(liào)餐飲具。從(cong)國内情況(kuang)看，鐵道部(bù)、交通部、國(guo)家環保總(zǒng)局、國家計(jì)委、科技部(bù)以及各地(dì)政府如武(wǔ)漢🥵、杭州、南(nán)京、大連、廈(shà)門、廣州等(deng)許多大城(chéng)市已率先(xian)頒布法令(lìng)，全面禁止(zhǐ)使用一次(ci)性塑料餐(cān)飲具，國家(jiā)經貿委（1999）第(di)6号文件也(yě)明确規定(dìng)，在2000年底，全(quan)國範圍内(nèi)全面禁止(zhǐ)使用塑💋料(liao)餐飲用品(pin)。一場全球(qiu)性的塑料(liao)餐飲具制(zhi)造業的變(biàn)革正逐步(bù)興起。"以紙(zhi)代塑"的綠(lǜ)色環保産(chan)品已成爲(wei)當今社會(huì)發展潮流(liu)🏃‍♀️之一。

·        爲适(shì)應和促進(jìn)"以紙代塑(sù)"活動的發(fa)展，2025年12月18日(ri)，國家經🔞貿(mào)委會同國(guo)家質量技(jì)術監督局(ju)、科技部和(he)衛生部發(fa)布了《一次(cì)性可降解(jiě)餐飲具通(tōng)用技術标(biāo)準》和《一次(cì)性可降解(jiě)🚶‍♀️性能試驗(yàn)方法》兩項(xiang)國家标準(zhǔn)，自2000年🎯12月18日(ri)起實施。爲(wèi)我國一次(ci)性可降解(jiě)餐飲具的(de)生産📞、銷售(shou)、使用和監(jiān)督提供了(le)統一的技(ji)術依據。

·        随(sui)着我國經(jīng)濟的迅速(su)發展和人(ren)們生活水(shuǐ)平的穩步(bù)提高，人們(men)的衛生健(jiàn)康意識也(ye)在不斷地(dì)加強，目前(qián)一次性紙(zhi)杯已成爲(wèi)很♌多經濟(ji)發達地區(qu)人們日常(chang)消費🐆之必(bi)需✔️品，專家(jiā)預測：在近(jìn)三年内紙(zhǐ)質餐飲具(ju)将迅速風(fēng)靡全國，并(bing)大量進入(rù)家庭,其市(shì)場正在迅(xùn)速成長并(bing)擴大.

·        塑料(liao)餐飲具結(jie)束其曆史(shi)使命是大(da)勢所趨，紙(zhǐ)質餐飲具(jù)正在成爲(wei)時尚潮流(liu)。目前，紙質(zhì)品市場剛(gāng)剛啓動，市(shi)♋場前景廣(guang)闊。據統計(jì)：1999年度紙質(zhi)品餐飲具(ju)消費30億隻(zhī)，2000年度達到(dào)45億隻，預計(jì)今後五年(nián)内每年将(jiāng)以50％的速度(dù)劇增。紙質(zhì)餐飲具現(xian)已在⛹🏻‍♀️商業(ye)、航空、中高(gao)檔快😘餐廳(tīng)、冷飲廳、大(dà)中型企業(ye)、政府部門(men)、賓館、經濟(ji)發達🤟地區(qū)家庭等等(deng)領域廣泛(fan)使用，并正(zhèng)快速向内(nei)☂️地中、小城(cheng)市擴張。在(zài)中國這個(ge)占世界人(rén)口最多的(de)國家。其市(shì)場潛力之(zhī)大，爲紙質(zhì)品生産商(shāng)提供了廣(guǎng)闊空間。

70億(yi)紙餐具有(you)錢誰來賺(zuan)

·        目前全國(guó)生産紙漿(jiang)可降解餐(cān)具有廠家(jia)100餘家，年生(sheng)産能力🐅是(shì)30億隻。而據(ju)國家統計(ji)局數字顯(xiǎn)示，全國每(mei)年消費一(yi)次餐盒加(jia)上方便面(mian)碗、菜盤、紙(zhǐ)杯等共約(yuē)100億隻左右(yòu)，那麽，到今(jīn)年12月18日之(zhī)前必須填(tián)滿這個缺(que)口，這70億隻(zhī)紙餐具又(yòu)從哪兒來(lai)🔱呢？

·        據國家(jia)輕工業局(jú)全國方便(bian)食品一次(cì)性發泡塑(su)料包裝替(ti)代工作領(ling)導小組室(shì)副主任李(lǐ)江說，我們(men)國家從1994年(nián)底1995年初才(cai)開始下決(jue)心治理污(wu)染，并開始(shi)替代産品(pǐn)的研究和(he)開發🥰工作(zuò)。1997年底開發(fa)出各種替(ti)代産品，1998年(nián)、1999年🐉這兩年(nian)産✊生技術(shu)有了一個(ge)飛躍，而且(qiě)在☂️國際上(shang)也是領先(xiān)的。拿600毫🐆升(shēng)的普通餐(can)盒爲例，1997年(nián)前🐕開發的(de)産品單隻(zhi)成本價格(gé)是3毛左右(you)，所以現🥵在(zai)許多産品(pǐn)都大量出(chu)口到美國(guo)，日本、韓國(guó)、新加坡，并(bìng)且還🐪常常(cháng)出現供不(bú)應情況，福(fú)建泉州一(yī)✔️家企業的(de)産品還被(bèi)定爲今年(nián)悉尼奧運(yùn)會指定快(kuai)餐用具，而(er)國🈲内市場(chang)卻遠遠不(bu)如國際市(shi)場那麽好(hǎo)，這是一個(ge)怪現象。國(guo)内市場不(bu)太接受這(zhe)個價格，現(xiàn)有的生産(chǎn)廠家國🈲因(yin)爲國外市(shi)場好而不(bu)願做國内(nei)市場。

·        他認(ren)爲國内市(shi)場對紙漿(jiāng)餐盒2毛多(duō)的價格不(bú)太接受這(zhe)個問題應(ying)該具體分(fèn)析。其實，并(bìng)不是最終(zhong)消費者不(bú)接受，比如(ru)礦泉水1塊(kuai)多，包裝瓶(ping)8毛，可樂2塊(kuài)5毛，罐兒1塊(kuai)多消費者(zhě)🔆都接受🔞了(le)，幾塊🏒錢的(de)方便面，幾(ji)塊甚至10多(duō)塊的快餐(can)菜飯，才2毛(mao)多的盒，消(xiao)費者㊙️完全(quan)能接受，關(guan)鍵是消費(fèi)者在消費(fei)該産品時(shi)是處于被(bei)動地✌️位，也(yě)由于禁令(lìng)🈚過渡時間(jiān)跨度大，替(tì)代與被替(tì)⛱️代餐具交(jiao)叉重疊期(qi)長，中間使(shǐ)用企業常(cháng)常選擇價(jia)格低的而(er)不用紙餐(cān)具。

·        也是由(yóu)于替代交(jiāo)疊時間太(tai)長，有不少(shao)一次性餐(cān)具的生産(chan)企業雖然(rán)看到了紙(zhǐ)漿模塑餐(can)具長遠的(de)經😘濟效🈲益(yì)，可在目前(qián)的價格差(cha)距情況和(hé)政策背景(jǐng)下，他們仍(réng)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼然抱着觀(guān)望的态度(du)。李❗江告訴(su)記者，替代(dài)工🔅作領導(dǎo)小組正在(zai)申請由國(guo)家輕工業(ye)局會同國(guo)家其他有(yǒu)關部門加(jia)強經濟調(diao)控，對污染(rǎn)環境的生(sheng)産被替代(dài)産品的企(qi)業征重稅(shui)，有效地扶(fú)持生産替(tì)代産品企(qi)業的成長(zhǎng)發展，用經(jing)濟手段來(lái)調節市場(chang)經濟中階(jiē)段性的産(chan)品🔞價格差(chà)異。日本、美(měi)國等先進(jìn)國🎯家都是(shì)如此做法(fa)。

·        朱總理在(zài)去年12月18日(rì)對一次性(xìng)發泡餐具(jù)替代工作(zuo)的💜批示🙇🏻指(zhi)出，在治理(li)白色污染(rǎn)工作過程(cheng)中不能盲(máng)目投資一(yi)哄而💃上。要(yao)💰以國💔家經(jing)貿委牽頭(tóu)，抓緊制訂(dìng)一次性餐(cān)具生産的(de)國⁉️家标準(zhǔn)。模清家🚶‍♀️底(dǐ)，合理布局(ju)。

·        根據這個(ge)精神，國家(jiā)經貿委，衛(wei)生部、科技(jì)部和國家(jiā)質量技術(shù)監督局聯(lián)合頒布了(le)一次性餐(can)具生産的(de)國家✌️标準(zhun)。

如何正确(què)選擇紙杯(bēi)

紙杯在銷(xiāo)售過程中(zhong)往往是疊(die)放在一起(qi)，密封在塑(su)料包裝中(zhōng)，雖然看得(dé)見，摸得着(zhe)，但一般人(ren)并不知質(zhi)💯量如何，在(zai)這裏給消(xiāo)👈費者‼️介紹(shào)一下如何(hé)選用紙杯(bēi)産品。

·        一、看(kàn)包裝和标(biāo)識：一般紙(zhi)杯應密封(feng)在塑料包(bāo)裝袋中，包(bao)裝🧑🏽‍🤝‍🧑🏻袋不應(ying)有破損，包(bāo)裝不嚴密(mi)的紙杯容(róng)易受🌈到環(huán)境的污染(rǎn)，衛生得不(bu)到保證。産(chan)品包裝上(shàng)應注明生(shēng)産企業的(de)名稱、地址(zhǐ)、産品的執(zhi)行标準、生(sheng)産日期、有(you)效期等。紙(zhi)杯産品技(ji)術性能應(ying)執行QB/T2294 1997《紙杯(bei)》标準，也可(ke)執行企業(yè)标準。但衛(wèi)生指标必(bi)須執行GB11680-1989《食(shí)品包裝用(yong)原紙衛生(sheng)🔴标準》。

·        二、檢(jiǎn)查外觀：紙(zhi)杯外型應(yīng)挺闊，不應(ying)有變形。另(ling)外要選用(yong)杯身挺度(du)較好的紙(zhi)杯。杯身挺(ting)度不好的(de)紙杯用手(shou)捏起來很(hen)軟，倒🙇🏻入水(shui)或飲料後(hou)，端起來時(shi)會嚴🍓重變(bian)形，甚至端(duān)不起來，影(ying)響使用。在(zài)選擇紙杯(bēi)時，可💔用手(shǒu)在杯的兩(liǎng)側輕💁輕擠(jǐ)壓，大緻可(kě)以知道杯(bēi)身挺度的(de)好壞。

注意(yi)紙杯的衛(wei)生情況：杯(bēi)子直接與(yǔ)口腔接觸(chu)，衛生尤爲(wei)重要☂️。GB11680-1989《食品(pin)包裝用原(yuán)紙衛生标(biao)準》中對重(zhòng)金屬含量(liang)📞、熒光增白(bai)⛹🏻‍♀️劑及👉一些(xie)🈲緻病菌都(dōu)進行了相(xiang)應的規定(dìng)。紙杯衛生(sheng)🎯情況的🥰好(hao)壞，隻有在(zai)實驗室中(zhōng)才能準确(què)地檢驗出(chu)來，消費者(zhě)無法從外(wài)觀判斷，但(dan)到正規渠(qú)道購買🐆正(zheng)規廠家的(de)♋産品，這樣(yang)衛生狀況(kuàng)一般可以(yǐ)得到保證(zhèng)👅。（來源：國家(jia)質檢總局(ju)2003-4-5）。